做这种饼干比较考验我们的耐心,搓球要挺长时间,豆亲们加油!
主料:
辅料:
步骤:
- 1.把鸡蛋打散
- 2.加入细砂糖,搅拌均匀
- 3.加食用油
- 4.先筛50克低筋面粉粉,10克马铃薯淀粉,2克苏打粉和2克泡打粉,搅拌均匀
- 5.把面糊平均分为两份
- 6.其中一份放可可粉,搅拌均匀
- 7.筛入30克低筋面粉,搅拌均匀
- 8.另一碗面糊放抹茶粉
- 9.同样筛30克低筋面粉
- 10.揉成团
- 11.两种面团都搞好啦
- 12.把面团搓成小球
- 13.烤箱预热,160度中层上下火烤8分钟
- 14.拿出来翻个身再烤2分钟放凉就OK了。我这样烤了4盘
- 15.完成^O^