樱花形寿司饭团做法

QL183发布于2017-08-22 11:49:31

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1、米饭的大米是米粒短圆的米。2、紫薯泥与寿司醋接触后起反应,变色比较好看,如果没有紫薯的,可以用其他食材或食用色素代替着色。3、饭团按压入模具时尽量压实,脱模会比较好看。4、寿司饭做好需要盖好,取用小部分制作樱花形时,剩余部分要盖好防止变干。5、制作好的寿司饭团要密封冷藏保存,尽快食用完毕;食用时直接用手拿着吃。6、这款寿司饭团味道会淡一点,享用时可以裹着芝士片或者加点调味一起吃。7、制作所用模具是阳晨suncity的樱花形和果子模具。
主料:
辅料:
步骤:
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