YHL1990922发布于2017-08-19 15:18:552901收藏茄子切块后，放水里泡着，防止氧化主料：茄子1根青椒1个红椒1个五花肉100克泡发木耳40克辅料：盐2克生抽15克老抽3克五香粉1克糖半勺鸡精1克白醋4克葱1根姜2片蒜2粒油适量步骤：1.所有原料清洗干净，肉切细丝，葱姜蒜改刀2.茄子切块，用刀轻轻的划几刀，放入清水里泡着，青红椒切菱形块3.锅里放油，放入葱姜蒜炒出香味4.放入肉丝，炒到变色5.放入茄子，木耳，继续大火翻炒6.放入盐7.加入生抽8.放入老抽9.加入白醋10.放入白糖11.放入五香粉12.加入青红椒，翻炒1分钟，放入鸡精，翻拌均匀13.炒好盛出装盘即可标签：午餐家常菜炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这青椒炒茄子#新鲜从这酱溜茄条
