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  快手小菜,家庭主妇必备,简单,快捷,菜椒富含维生素,多吃好处多多。...(展开)

主料

菜椒2个 猪肉100克

辅料

 
葱,2棵 姜,1块
5个 花椒数粒
生抽1勺 料酒1勺
淀粉适量 适量
食用油适量 酱油1勺

菜椒肉丝的做法步骤

1.食材,菜椒,猪肉,葱,姜,蒜

2.猪肉切丝,放入盘子腌制,料酒,生抽,淀粉拌均匀腌制5分钟

3.菜椒切丝,葱姜蒜切好备用

4.油烧热,放姜蒜花椒炝锅

5.放入腌制好的猪肉翻炒

6.放一点酱油翻炒

7.放入菜椒丝,盐翻炒

8.菜椒炒至断生,放入葱花快速翻炒

9.出锅,装盘

小贴士

猪肉腌制后炒出来软嫩,不腌制的话炒出来硬邦邦的。

©本菜谱的做法由 kukkuku 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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