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  夫君原本不吃猪肚的,上个月看养生堂专门介绍猪肚养生节目后,就想试吃一下。苏州菜市场买不到新鲜的猪肚,只能到泉屋百货超市购买。今晚烹制简易版的...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

猪肚1个 鸡腿块300克

辅料

 
胡椒粉2茶匙

凤凰投胎的做法步骤

1.食材图

2.用生粉与盐反复抓洗到无异味,多洗几遍,冲洗至无味。

3.择洗干净的猪肚和鸡腿块一起放入煮锅中焯烫一遍,捞起。

4.再次择洗干净,沥干。

5.将胡椒粉倒入猪肚中,再将鸡腿块塞满猪肚。

6.将猪肚放入电压力煲内胆中。

7.倒入滚水。

8.盖锅盖,通电选择【煲汤】功能键。

9.机器工作完毕,断电,揭盖,盛出享用。

小贴士

此汤原汁原味,无需添加任何调味料,如口味重者,可酌量加入食盐调味。

©本菜谱的做法由 vivienl 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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