1.黑木耳提前几小时泡发，去根洗净

2.猪排骨洗净，锅内加水，放入排骨

3.小火加热，开锅后撇去浮末

4.葱切段儿，姜切片

5.把焯水后的排骨捞出来，放入砂锅内，倒入刚才焯排骨的水，放入葱姜

6.盖盖，文火慢炖1.5小时，放入黑木耳再炖半小时

7.放入枸杞，适量盐

8.再次开锅就可以了，撒点葱花或香菜，不喜欢吃的可以不放