1、烤箱温度、时间根据自家烤箱灵活调节。2、在烤制饼干过程中,最后几分钟,随时观察饼干颜色,别烤焦了。3、面糊比较湿润,用橡皮刮刀辅助更好操作。4、燕麦片根据个人喜好可以适量多放。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.红香妃葡萄干清洗干净,用纸巾吸干水份。
- 2.再将葡萄干切碎备用。
- 3.将材料称好备齐。
- 4.大碗里倒入葵花籽油,再敲入鸡蛋。
- 5.加入红糖。
- 6.用手动打蛋器搅拌均匀。
- 7.低筋面粉过筛,加入无铝泡打粉、小苏打粉、肉桂粉。
- 8.加入切碎的葡萄干。
- 9.加入燕麦片。
- 10.将粉类混合均匀。
- 11.再将粉类混合物倒入液体混合物中。
- 12.并用橡皮刮刀搅拌均匀,成为湿润的面糊。
- 13.用橡皮刮刀取一块面糊,放在垫有油纸的烤盘上,整成圆形。
- 14.烤箱150度预热,中层烤20分钟左右即可。
- 15.成品图