1,这种海绵蛋糕的做法其实只要把蛋液打发到位,基本就是零失败。2,烤箱的温度以自家的烤箱温度做适当调整。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.美仁枣,包装新颖大气,每一颗都是经过了精挑细选。
- 2.把美仁枣打开包装,用刀直接切碎。
- 3.各种材料称重备用。
- 4.鸡蛋和白糖一起放入到打蛋盆里。
- 5.用打蛋器打发到提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失就可以了。
- 6.倒入玉米油拌匀。
- 7.筛入面粉,每一少筛一些拌匀再筛入,快速拌匀以防消泡。
- 8.倒入美仁枣也就是大枣核桃颗粒。
- 9.充分快速拌匀。
- 10.把抹茶粉和红曲米粉分别用5克水融化拌匀,把蛋糕糊放入拌匀。
- 11.放入蛋糕模具中,先放彩色面糊,再倒入原色面糊8分满。
- 12.烤箱上下火180度20分钟即可出炉。
- 13.来一块吧,有了美仁枣的加入香甜可口。
- 14.松软可口。。