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  早上去市场买菜就计划买一块豆腐,可能是我去晚了到那一看已经没有了,只有这种水豆腐了,不过这种水豆腐我也很喜欢吃,于是就买回来一袋。搭配一些时...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

水豆腐500克 熟猪肉150克
胡萝卜80克

辅料

 
适量 适量
酱油适量

胡萝卜肉末水豆腐的做法步骤

1.水豆腐

2.黑木耳提前泡发洗干净 ,胡萝卜、秋葵也分别去皮洗干净

3.熟肘子肉切丁,胡萝卜切片,秋葵切片

4.锅烧热放油再放入胡萝卜和秋葵片

5.将肉丁放入

6.将黑木耳放入一同煸炒

7.最后放入水豆腐(因为水豆腐含水量很高)不要放水

8.倒入适量的海天酱油

9.在放入盐

10.开锅后煮3分钟出锅

小贴士

喜欢炖的可以不用放水,因为水豆腐买来的时候就有很多豆腐水。

©本菜谱的做法由 yukb2803 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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