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  莲藕排骨汤是一道传统名菜,可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病,加入了蚬子使汤更加鲜美...(展开)
时间: 1小时以上

主料

排骨500克 蚬子10粒
酵母1根 胡萝卜1根
1块 料酒10克
香菜3根 2根
香菇8个

辅料

 
香油适量

蚬子莲藕炖排骨的做法步骤

1.准备好原料

2.排骨洗净放入开水里焯水

3.取出过下冷水,放入砂锅内

4.加入料酒,姜

5.放入葱段

6.放入提前泡发的香菇

7.加入清水,放入提前泡软清洗干净的蚬子

8.先开武火,煮开,转小火炖1小时

9.在放入胡萝卜和莲藕块

10.加入盐

11.炖好后盛出撒葱花,香菜,倒少许香油即可

小贴士

©本菜谱的做法由 悠悠的游 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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