celine2006发布于2017-08-07 18:20:444750收藏提示:葱姜蒜适量,花椒,大料,桂皮,丁香,草果少许,牛肉选肥中带瘦新鲜购买。开锅盖上盖计算时间一个半小时。主料:牛肉5斤生抽酱油半勺葱1根姜1块辅料:蒜适量盐适量花椒少许丁香少许草果半个大料少许桂皮少许步骤:1.葱姜蒜适量,花椒,大料,草果,丁香,桂皮,甘草适量。2.除葱姜蒜其它食材放入调料盒中。3.牛肉放凉水中泡出血水,然后放入凉水锅中,在放入火中。4.大火烧开去掉浮末5.然后倒入生抽酱油,盐,料酒。6.顺序放入葱姜蒜和调料盒大火烧开锅。7.盖上砂锅盖改小火炖一个半小时即可熟了。8.炖熟牛肉,汤香肉烂香香的。标签:咸香家常菜炖立秋大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角排骨烧豆角酸辣小黄鱼