1.咖啡倒到碗里，用热水冲开，

2.搅拌均匀，至无颗粒，

3.再加入牛奶和吉利丁粉搅拌均匀，

4.再加入焦糖味的棉花糖，搅拌均匀，

5.把布丁模具准备好，做到无水无油，

6.把搅拌均匀的布丁液体过筛一下，

7.过筛后的布丁液很细腻，这样做出的布丁很嫩很滑哦，

8.将布丁液用勺子舀到布丁模具里，正好四份，

9.盖上盖子，放到冰箱冷藏4小时左右，至布丁凝固即可，

10.取出凝固的布丁，只要推动模具上的把手，反复几下，就可以取出布丁了，

11.将布丁盛在盘子里，抓紧时间吃吧，天热很容易化的。