炒制过程无需调味,出锅后加入沙拉汁调味即成。所有配菜可以根据自己喜好任意调整。翻炒时火不必太大,以免焦糊。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.用料:煮方便面80克,鸡蛋1个,丘比焙煎芝麻沙拉汁25毫升,水发木耳2朵,洋葱30克,黄瓜30克,菠萝2块,韭菜花3根,葱花适量
- 2.将木耳撕碎,其他蔬菜水果切成小丁。。
- 3.鸡蛋打散。备用。
- 4.锅至火上烧热,倒入适量油,
- 5.倒入鸡蛋,
- 6.炒至金黄,铲碎出锅,
- 7.锅中另倒少许油,放入洋葱碎,炒香。
- 8.加入木耳,黄瓜,韭菜花,炒至断生。
- 9.加入方便面,翻炒均匀,
- 10.倒入鸡蛋,菠萝丁,翻炒几分钟。
- 11.加入2/3的葱花,翻炒均匀,熄火。
- 12.出锅装盘,
- 13.浇上沙拉汁,
- 14.撒上剩下的葱花,拌匀食用。