笨猪加喵发布于2017-08-07 12:19:334830收藏切好的茄子丝放盐可以杀出里面的水分，炒的时候不吃油。主料：茄子1个青椒2个辅料：油适量盐适量大蒜适量步骤：1.茄子去皮2.茄子切细丝3.辣椒切细丝4.放少许盐腌渍5.炒锅烧热放入猪油6.腌渍的茄子丝攥干备用7.锅里放葱花爆香后放入茄子丝煸炒8.将蒜末放入继续煸炒9.放青椒丝后调味煸炒几下快速出锅标签：东北菜家常菜炒蒜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这青椒炒茄子#新鲜从这酱溜茄条
