gigiflyjia发布于2017-08-06 19:19:049830收藏豆瓣酱和生抽泡菜类都是很咸的,所以没有放盐。炒的过程中尽量不要用锅铲,稍微晃动锅即可。主料:猪血3块辅料:油适量盐适量泡椒类按自己需量料酒少许花椒大约20粒豆瓣酱2勺生菜少许葱3根步骤:1.猪血已经被我切成了小块,2.自己泡的泡菜类(包含泡椒,泡胡萝卜,泡姜)3.切好等待使用。4.锅里烧热放油小火炒香豆瓣酱,放三奈,花椒小火慢慢煸香。5.接着放入泡椒泡姜泡萝卜。6.加入清水,调入料酒少许。生抽少许。7.放入猪血烹饪,大火煮开调小火。8.小慢火焖大约15分钟。9.起锅前加入葱段即可。标签:下饭菜川菜开胃香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸菜血肠辣味红白豆腐猪血汤猪血砂锅煲