q1s38y6发布于2017-08-06 12:19:473370收藏刀豆放入有盐,油的水中焯,能保持刀豆颜色碧绿,成品颜色漂亮。主料:刀豆400克肉糜100克辅料:油适量盐适量辣椒2只蒜2瓣生抽适量淀粉适量葱适量步骤:1.准备食材2.肉糜中放入盐,料酒,腌制15分钟。3.大蒜末、辣椒末备好4.刀豆洗净去头,切段。5.锅中加水,加少许盐,油,烧开后下刀豆焯8分熟,盛出放凉水中浸泡。6.锅中热油,放入蒜,辣椒煸香。7.放入肉糜翻炒2分钟8.放入刀豆,加盐翻炒2分钟。9.放入生抽翻炒至熟即可。10.成品图标签:家常菜炒炒锅晚餐白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱生菜卷鲜肉锅贴苏式鲜肉月饼茄子肉包