不需要加太多的调理,以保证南瓜尖的鲜味,南瓜尖外面的绒毛一定要撕干净,避免绒毛扎嘴
主料:
- 南瓜尖400克
辅料:
步骤:
- 1.准备好的南瓜尖
- 2.把南瓜尖外皮的绒毛撕干净
- 3.掐成段冲洗干净
- 4.把大蒜切成粒小米椒切成圈备用
- 5.锅中加水烧开下入南瓜尖烫熟
- 6.烫好的南瓜尖捞进凉水里镇一下
- 7.镇好的南瓜尖控去水分捞进容器内,把切好的蒜粒加入
- 8.加入生抽
- 9.加入米醋
- 10.加入芝麻油
- 11.加盐搅拌入味就可以了
- 12.装盘整理一下撒上小米椒点缀
- 13.鲜美可口的南瓜尖就可以享用了
- 14.成品图