山明水秀发布于2017-08-04 14:49:422880收藏1、鸡蛋用油多煎炸一下，颜色金黄香味更浓。2、整道菜品用盐少，最后仅用生抽调味。主料：杏鲍菇120克笨鸡蛋2枚辅料：菜籽油15克盐0.5g生抽3克韭菜100克步骤：1.准备好食材。鸡蛋磕破于碗中，杏鲍菇和韭菜洗净切小粒。2.鸡蛋加入少许盐打散。3.锅中油热，倒入蛋液。4.煎炸至两面酥黄，划小块备用。5.锅中留油，倒入杏鲍菇，炒匀。6.倒入韭菜，炒匀。7.倒入鸡蛋，炒匀。8.淋入生抽，调好味。9.炒好的杏鲍菇鸡蛋盛入盘中即可食用。标签：家常菜晚餐炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊八蒜杏鲍菇宫保杏鲍菇杏鲍菇炒香肠香肠焖饭
