1、烤箱的温度仅供参考，各家烤箱的功率不同，请自行设定。2、模具没有特殊要求，可以放入烤箱的都可以。3、冷却后也可以放冰箱冷藏。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备材料。![]()
2.将蔓越莓干清洗干净用朗姆酒浸泡24小时。![]()
3.将鸡蛋打入盆中加入细砂糖。![]()
4.搅打至起泡。![]()
5.筛入低筋面粉和盐。![]()
6.将混合物搅拌均匀。![]()
7.牛奶和淡奶油放在一个大碗里搅拌均匀加入蛋液中搅拌。![]()
8.模具内涂抹软化好的黄油。![]()
9.将浸泡过的蔓越莓干均匀的铺在模具里。![]()
10.倒入搅拌好的面糊。![]()
11.黄油放入锅中，小火加热成棕黄色。![]()
12.过滤多余的杂质后，浇在面糊上。![]()
13.烤箱提前预热，中层，180度45分钟。![]()
14.烤出金黄色取出即可。
