1.煮熟的玉米两个，辣椒，大蒜，辣椒油适量。

2.辣椒切碎备用。

3.玉米剥成粒备用。

4.锅烧热，把辣椒碎放入，不放油，干焙一会，这样的辣椒有一点糊的香味。

5.然后放入食用油，辣椒熟了就可以了。

6.大蒜剁好备用。

7.把蒜米放入玉米粒中

8.放入适量食盐到玉米粒里面。

9.淋上一点辣椒油

10.最后放入刚刚做好的青辣椒，拌匀即可。

11.拌匀即可。