1.原料图

2.红苋菜清洗干净放入锅里焯水至变软熟透；芹菜叶清洗干净焯水至变软熟透；

3.把焯过水的红苋菜和芹菜叶分别打碎成汁，待温热的时候放入酵母粉搅拌均匀备用；（打碎成汁无需过滤）

4.面粉分别放入两个盆子，放入白糖1勺搅拌均匀，然后倒入红苋菜汁和芹菜叶汁，搅拌成絮状再揉成光滑的面团；

5.分别把两个面团放入温暖处发酵40分钟左右；待面团发酵成两倍大；

6.取出面团，分别擀成5毫米左右的薄片，然后两片重叠在一起；

7.从边缘卷起来，再切成块，就是馒头形状

8.锅里烧水，水开后关火，蒸格刷一层油，放入馒头，焖10分钟左右，再开火蒸20分钟；

9.蒸好的馒头别急着拿出来，关火再焖5分钟左右，就可以出锅了；