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  香辣卤豆皮简单易做,口感鲜咸味,香辣可口,炒鸡下饭,佐酒也不错,是非常好吃的传统小吃。...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

豆皮250g 1块
花椒20粒 干辣椒5个
卤料包1个

辅料

 
5g 生抽15g
老抽5g 猪油10g

卤豆皮的做法步骤

1.准备原材料

2.豆皮切成条状

3.锅里加入水,放入生抽,老抽,盐,花椒,干辣椒,卤料包,猪油

4.放入切好的豆腐皮,大火煮开,转小火炖30分钟,闷2小时豆腐皮之后更入味

5.取出放入盘子内,直接可以食用,也可以撒少许葱花,放些辣椒油,就可以开吃了

小贴士

不怕辣的可以多放些干辣椒

©本菜谱的做法由 风莲 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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