幽灵貓发布于2017-07-25 17:51:114850收藏螃蟹剁开容易入味。主料：小螃蟹500g冬瓜500g辅料：盐适量料酒适量姜片适量步骤：1.小螃蟹冲洗干净，剪开，扒去肚脐，加少许料酒拌一下。2.锅内放少许油，烧热，放入姜片，倒入螃蟹翻炒。3.炒至壳变红，加料酒，盐继续炒。4.加入适量水，大火烧开，转中小火煮5分钟。5.煮到有香味。6.放入冬瓜，继续烧。7.煮至冬瓜变软熟透。8.如有葱花可放一些。标签：利尿家常菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱冬瓜炒豆泡冬瓜薏米龙骨汤葱烧冬瓜海米冬瓜
