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酸甜黄瓜炒鸡肉做法

奶油卷心酥发布于2017-07-23 17:20:02

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出锅前也是可以用水淀粉勾个芡。

主料：

黄瓜400g
鸡肉300g
胡萝卜150g

辅料：

白糖20g
陈醋20g
葱适量
姜适量
盐适量
豆油适量

步骤：

1.黄瓜、胡萝卜切片。
2.鸡肉切片。
3.葱姜切段、切碎。
4.锅中倒油烧开。
5.倒入鸡肉。
6.炒至变色。
7.加入葱姜。
8.放入糖、醋、盐炒匀。
9.加入黄瓜、胡萝卜。
10.翻炒至熟透即可出锅。

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