1.将三色萝卜、莴苣去皮，切成正方形小块，加入少许盐腌制10分钟。

2.香菜、青红椒、蒜切碎末；柠檬切1-2薄片备用。

3.调成味汁放置5分钟。

4.加盐腌制。

5.将腌渍好的萝卜、莴苣一层层码成魔方的形状。

6. 调入味汁即可食用。