1.酵母粉混合白糖跟温开水后静置5到10分钟后应该有很多泡泡，没有的话则酵母粉无效！2.包好的包子放入蒸笼盖上盖子冷水无火再发酵30分钟后冷水开蒸！蒸好后关火焖个5分钟后再揭盖
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1.取酵母粉放入适量白砂糖加温开水混均后静置5到10分钟，成这样![]()
2.将酵母水慢慢倒入面粉中成雪花样![]()
3.揉成三光团'面光，盆光，手光'后盖上盖子发酵![]()
4.看到面团发酵至两倍大时，用一手指粘面粉，在面团插一下后，面团不回缩就表示已发酵完毕，可以进行下一步了![]()
5.在发酵好的面团里洒些干面粉，后揉搓排气成一团后分一小团捏薄，就可以开始包了![]()
6.差点忘记这步了。把辅料里的都放在剁好的猪肉碎里，搅拌均匀![]()
7.这是包好的包子，放入蒸笼盖上盖子，冷水无火再发酵30分钟后，大火蒸15分钟后，熄火焖5分钟开盖![]()
8.出锅啦
