iasozgls发布于2017-07-20 16:20:376440收藏1.西瓜皮要去红肉部分；2.用大头鱼头更适合煲汤，我采用的是清水山水皖鱼比较小，但清甜。主料：西瓜皮300克鱼头1个鱼尾1个辅料：花生油5ml盐4克酱油1ml生姜5克香葱20克茴香10克步骤：1.准备食材：西瓜皮去皮绿皮，去红西瓜，洗净切块；鱼头鱼尾洗净；2.清水煮沸，放入西瓜皮；PS：我二个锅同时开火。3.另一边，锅加热，倒油，煎鱼头鱼尾，放盐、酱油煎至二面微黄；4.把煎好的鱼头鱼尾，加入西瓜皮汤锅中、放生姜丝、葱白；5.大火再次煮沸之后改为中小火，再煲6分钟；6.放盐、香葱，起锅即可；7.美味西瓜皮鱼汤出锅了。标签：汤清热解毒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼头豆腐汤豆腐鱼头汤鱼头青菜腐竹汤五色卷
