水烧开后再放入食材;水开后用小火煲制,防止火大溢出;期间需搅动并查看食材成熟情况,防止粘底。
主料:
辅料:
- 清水800g
步骤:
- 1.将食材准备好。玉米和毛豆我都是煮熟的,生的也可以哈。
- 2.米用清水淘洗干净。
- 3.砂锅中放入清水,烧开。
- 4.将米放入煮至开锅。
- 5.然后将玉米粒放入。
- 6.再放入毛豆。
- 7.煮开后表面会浮现沫子。
- 8.可以撇去浮沫。
- 9.继续小火煲制,期间需要搅动和查看成熟情况。
- 10.当表面已经结了一层米油,食材已经成熟。
- 11.挑起米油。
- 12.玉米、毛豆和米都已经软烂。
- 13.营养粥已经煲好啦。