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  凉拌菜是夏季餐桌上的常客。爽脆的藕片与清香的香菜搭配,用不多是调味品调出家人喜欢的味道,酸酸甜甜,简单健康的一道美味。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

莲藕250g 香菜20g

辅料

 
橄榄油适量 适量
白糖适量 白醋适量

香菜拌藕片的做法步骤

1.莲藕去皮洗干净,香菜摘洗干净

2.莲藕切成片放在冷水中浸泡

3.香菜切成段

4.煮锅加水烧开,藕片入锅焯水后捞出沥干水

5.藕片、香菜放到容器中

6.加盐搅拌

7. 加白糖搅拌

8. 加白醋搅拌

9. 加橄榄油搅拌

10.搅拌均匀即可装盘享用

小贴士

1、藕片放到冷水中可以避免氧化。2、调味品依据个人口味添加。

©本菜谱的做法由 chueng5558 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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