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  夏天天气炎热,就想吃冷菜,而糟卤总让人回味无穷,不妨试试做这个糟三样吧,制作方法非常简单,爽口又美味。。。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

鸭肫250g 鸡爪250g
鸡翅尖300g

辅料

 
糟卤适量 适量
适量 料酒适量

糟三样的做法步骤

1.准备食材

2.鸡爪洗净一剪二,剪去鸡指甲。

3.鸭肫,鸡翅尖,葱姜洗净备用。

4.锅中放冷水,放入食材,加入料酒,盖锅锅煮10分钟。

5.10分钟后,把食材捞出。

6.放在凉开水中浸泡30分钟。

7.将鸭肫切片。

8.将食材放入锅中,倒入糟卤,浸30分钟后,入味即可食用。

小贴士

也可以糟猪肚,口腔,毛豆,素鸡,鸡中翅。。。。

©本菜谱的做法由 kushitingk 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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