1.田螺放菜籽油翻炒均匀放姜紫苏翻炒一到两分钟

2.放入鸡肉翻炒片刻放盐、水【也可放入红枣、枸杞、当归】大火熬30分钟

3.放入香菇、浮水瓜切片、胡萝卜切片熬几分钟即可开锅吃火锅啦！

4.备菜可以根据自己的喜好来选择，白菜和香菜都是自家种的，火锅特别的甜白菜