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下饭菜 午餐 川菜
  鸡腿肉这样做嫩嫩的特别好吃...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

鸡腿7只 圆椒一个
胡罗卜一条

辅料

 
花生油20克 酱油10克
一小勺 鸡精粉一小勺
蚝油10克 葱段2棵
淀粉10克 姜丝10克

宫保鸡腿肉的做法步骤

1.鸡腿去骨留肉,切成肉丁备用

2.鸡腿肉放入酱料拌均匀,(除蚝油外)腌制15分钟,胡罗卜,圆椒切粒,葱切段备用

3.洗干净锅,锅热放入花生油,再放入鸡腿肉,翻炒几下

4.炒几下后先放入胡罗卜粒,炒几下

5.盖上盖子等10分钟

6.10分钟过后放入圆椒粒炒几下上盖5分钟

7.5分钟开盖,放入蚝油和葱段,还有一点酱油,炒均匀就可以起锅了

8.完成了

小贴士

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