枸杞子的选购颜色很柔和,有光泽、肉质饱满,而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差、无光泽,外表却很鲜亮,颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞子的蒂把处是白色的,即有一个小白点。
主料:
- 大米200g
辅料:
步骤:
- 1.准备好所有的食材
- 2.沙参洗净掰段
- 3.放入锅里加水,煮开,熬煮二十分钟
- 4.加入玫瑰花,盖上盖子浸泡二十分钟
- 5.过滤掉玫瑰花和沙参,取汁备用
- 6.
- 7.大米淘洗干净,加入玫瑰沙参汁一起熬煮
- 8.待熬煮软烂时加入枸杞再一样煮十分钟左右完成