airen_air发布于2017-07-13 11:35:572080收藏小贴士:1、珍妮珍馐鱼肠己含有盐份,这道菜式不需要再添加盐;2、切花刀时注意留出3mm不要切通边,这样煎出来的花型不容易断开,也好看。主料:鱼肠2根鹌鹑蛋4枚辅料:油适量牙签2根步骤:1.准备好鹌鹑蛋;2.鱼肠提前从冰箱里拿出来解冻,用流动水冲洗一下;3.然后将每一根鱼肠对半切开;4.再切花刀,然后用牙签将两头串起来,整成太阳花形状;5.不粘锅内加少许油,放入花型鱼肠;6.往花芯中间各敲入一枚鹌鹑蛋,小火煎至鹌鹑蛋熟透,珍妮珍馐鱼肠也熟了;7.然后摆盘,美美的开吃吧。标签:创意菜私房菜早餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱五香鹌鹑蛋红糖姜茶卤鹌鹑蛋可乐鹌鹑蛋