有的炸过一遍之后，等鸡翅根冷却之后，再复炸一次，里面的油就会出来，我觉得很麻烦，所以只炸了一遍，也是挺好吃的呢
主料：
- 鸡翅根6个
辅料：
步骤：
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1.首先从冰箱里拿出六个鸡翅根，然后放在盒子里，让它自然化冻![]()
2.化冻之后，将鸡翅根放在切菜板上，每一个都用菜刀画上几道口子![]()
3.将鸡翅根放入碗中，放入适量的盐，然后抓匀![]()
4.之后再放入适量的鸡精，麻辣鲜，酱油，醋，再一次抓匀，然后腌制两个小时左右![]()
5.裹粉的时候我省略了一部，我就是把鸡翅根里腌制的调料到出去以后，直接撒了面粉在鸡翅根上面，就薄薄的裹了一层粉![]()
6.锅里倒入适量的油，油烧至六七成热，将鸡翅根一根一根的放入锅中炸![]()
7.将全部的鸡翅根都放入锅中油炸![]()
8.炸至鸡翅根两面金黄，就可以出锅装盘了![]()
9.然后拿另外一个盘，摆好，美不美
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