葫芦一定要用嫩葫芦才好吃，如果没有葫芦也可以用生瓜代替做馅料。洋葱葱白炸油是这道馅料美味的关键哦！炸好的洋葱葱白一起放入馅料中提升馅料的美味程度。喜欢辣味的也可以再加一勺油辣椒在里面会更有味道。