1、紫菜因是速食的所以不用浸泡,但要先将紫菜煮软。2、芦笋比白玉菇稍煮久一些时间。3、紫菜本身就自带鲜味,所以调味方面只放盐胡椒粉与芝麻油就已经足够鲜美。4、喝的时候再加入葱花效果完全不一样了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.食材:紫菜、芦笋、白玉菇。
- 2.将白玉菇浸泡后去掉根部、芦笋去根部老的部分切段。
- 3.紫菜应该是速食型的,所以直接放入锅内加水煮即可。
- 4.大火煮沸数分钟,让结块的紫色煮散。
- 5.然后加入芦笋再煮片刻。
- 6.白玉菇放最后,同样大火煮沸。
- 7.边煮边搅拌。
- 8.待芦笋与白玉菇熟透之后调入适量海盐、胡椒粉以及少许芝麻油即可熄火。