生姜能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把身体多余的热气带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。汤汁煮成淡红色即可，体寒怕冷，可以多加几颗花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。