1.香菇去根部 放少许水 这样放好 中小火 盖盖子 蒸

2.蒸

3.蒜压泥 我做的不多 用了四瓣大蒜

4.火腿切丁 什么样的火腿都可以

5.锅里适当多放些油 橄榄油也可以

6.放入蒜泥炒一下

7.加入火腿 炒 少许黑胡椒 鸡精少许 （火腿里有盐 别放多了 ）

8.香菇闷蒸熟后 （炒的蒜火腿出香后 用勺子 放入香菇里 油也放些 ）

9.装盘即可以吃了