1.肉末，葱白，辣椒切碎备用

2.鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎

3.平底锅放入较多的葱油，葱油是平时用大葱和洋葱熬制的，用来炒菜和拌面特别好。

4.放入肉末翻炒

5.放入甜面酱和黄豆酱翻炒

6.超出香味，肉末变色，加入葱白和辣椒碎继续翻炒

7.放入鸡蛋碎混合在一起，加入五香粉，白糖少许，翻炒均匀后即可出锅

8.成品，拌豆腐拌面条都很棒