1新鲜土豆一定要加少许淀粉搅拌不然煎不成饼哦!2饼铛里要稍微多放一点油、一定要把油烧热再下土豆丝并且迅速整理好形状
主料:
- 土豆1个
辅料:
步骤:
- 1.准备食材土豆一个去皮洗净
- 2.土豆刨细丝
- 3.放盐
- 4.放土豆淀粉
- 5.放白胡椒粉
- 6.搅拌均匀腌制两分钟
- 7.饼铛烧热放油烧热吧腌好的土豆时放入 迅速整理土豆丝的形状大小不可以太厚
- 8.煎至两面金黄后即可出锅,用两片胡萝卜切成两个半圆形片中间切小三角分隔蝴蝶的翅膀、切一粗条做蝴蝶的身体、两个小圆点匀蝴蝶的眼睛、两条细丝做蝴蝶的触角、用一段葱叶从中间切开、切成长丝底部不要切断做一从小草!美丽又美味的双煎土豆丝就华丽来袭啦!
- 9.吃起来又香又脆哦……