1.做法：备好白菜，苹果，雪梨、土豆和胡萝卜

2.鸡胸肉洗净切丁，土豆洗净去皮切片

3.土豆片、鸡胸肉入口蒸熟（15一20分钟）

4.洗净的白菜，控干水分，放入盐拌匀腌渍1小时

5.胡萝卜、苹果、雪梨分别洗净去皮切成丝备用

6.榨汁机，倒入熟土豆片，熟鸡胸肉，加入适量凉开水，将食材打碎，制成鸡肉泥，倒入碗中备用。

7.将腌渍好的白菜捞出沥去盐水，横刀切条状

8.把胡萝卜丝、苹果丝、雪梨丝倒入鸡肉泥中、加入盐充分拌匀将腌制好的白菜也放入其中拌匀即可

9.取一小罐，放入拌好的食材，封好盖子，入冰箱腌渍12小时即可食用，

10.12小时后取出泡菜，放入盘中，即可食用。

11.成品图