鸡肉先煎熟,避免鸡肉块大也不熟,玉米粒和青豆粒我是一次煮很多,然后在冻箱里冷冻
主料:
辅料:
步骤:
- 1.将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水放一起搅拌。开始和面,揉至表面光
- 2.然后将面团放到盆子里,表面粘点水,保鲜膜封住发酵至大约两倍大
- 3.发酵好的面团,擀成比披萨盘大一圈的面饼
- 4.烤盘刷油,把面皮放到烤盘里,稍微整型
- 5.用叉子叉满眼饼皮边上刷上全蛋液
- 6.鸡腿去骨切小块,用辅料里所有的材料拌匀,腌半小时以上,用煎锅煎至8分熟
- 7.摆上三分之二的马苏里拉
- 8.摆上煎好的鸡肉
- 9.撒上披萨草
- 10.摆上事先煮好的玉米粒的青豆粒
- 11.烤箱200度预热,放中层烤15分钟左右
- 12.从烤箱中拿出来撒上最后的芝士
- 13.最后烤5分钟
- 14.成品