网赚hle发布于2017-06-24 10:56:531710收藏鸡胸肉丸子要想口感不干不柴,肉糜里一定要加足水份。水的量请根据鸡胸肉的量灵活调整,肉糜一定要搅打上劲口感才会Q弹好吃。主料:鸡胸肉1块辅料:盐适量葱1段姜1块水适量鸡蛋1个玉米淀粉适量胡椒粉少许步骤:1.主料。2.鸡胸肉切块。3.鸡胸肉块放入料理机,放入盐、鸡蛋、料酒、水、胡椒粉、玉米淀粉、葱、姜末。4.打成细腻粘稠的肉糜。5.煮锅水烧至微开,将丸子逐个下入。6.小火将丸子煮至全熟。7.鲜美弹牙、白白嫩嫩的丸子!标签:夏季家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炸鸡柳宝宝辅食之~鸡肉松宫保鸡丁京酱鸡丝