喜欢吃辣味的也可以加一点老干妈辣椒酱,我是吃了一半才想起来的,加了一点味道立即提升了许多,美味可口!鸡蛋里加入适量料酒这样煎出的馒头无腥味,
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好的材料
- 2.把馒头和黄瓜切成相同大小的块备用,
- 3.鸡蛋打入盘子内加入适量料酒
- 4.加入孜然粉
- 5.加入适量盐搅拌入味
- 6.把馒头丁加入蛋液里搅拌均匀,让每一个馒头丁上都裹上蛋液为止
- 7.平底锅里加油烧热下入馒头丁,不要着急着搅拌,中小火让蛋液凝固在馒头丁上
- 8.煎之两面金黄色酥脆状即可
- 9.下入黄瓜丁搅拌在加适量盐搅拌之黄瓜入味即可出锅
- 10.装盘少加整理一下接下来就慢慢享用吧
- 11.搭配上牛奶也是不错哦、
- 12.哈哈吃了一半才想起来加了一点老干妈辣椒酱,滋味立马增加了许多好吃极了~你若喜欢不妨试一试哟!