er5xscr发布于2017-06-23 11:41:015770收藏丝瓜含水份较多,不用收得太干,汤汁清甜,用来给孩子拌饭吃,营养高,味道好。主料:丝瓜1根木耳8克瘦肉100g辅料:油50g盐1g生抽15g蚝油5g料酒5g葱花1g步骤:1.食材准备(木耳温水泡发)2.瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料酒抓匀,倒入少许油抓匀,腌制片刻3.木耳洗净,焯水,过凉,控干水份4.丝瓜去皮洗净切片5.热锅倒油,放瘦肉炒至变色,盛出6.锅留底油,放丝瓜和木耳炒一会7.撒盐炒匀8.放瘦肉混合,倒入蚝油炒匀9.淋入生抽炒匀10.撒葱花,起锅装盘11.成品图12.113.214.3标签:下饭菜健脑益智儿童午餐延缓衰老排毒提高免疫力清淡炒老年人大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝过油肉什锦卤面家常豆腐