水果可以按自己喜欢的加,水果有水分要先烤出水分时间只是一个大概,最后五分钟要注意观查,火大马苏里拉就会变硬
主料:
辅料:
步骤:
- 1.榴莲肉和奶油奶酪搅拌均匀
- 2.木瓜,芒果和火龙果用烤箱烤出水分
- 3.将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水放一起搅拌。开始和面,揉至表面光,然后将面团放到盆子里,表面粘点水,保鲜膜封住发酵至大约两倍大
- 4.发酵好的面团,擀成比披萨盘大一圈的面饼
- 5.给烤盘刷油把面皮放到烤盘里,稍微整型
- 6.用叉子叉满眼
- 7.饼边刷上蛋液
- 8.摆上三分之二的马苏里拉
- 9.在铺上榴莲肉拌的奶油奶酪泥
- 10.铺上所有的水果铺上剩下的三分之一
- 11.烤箱200度预热,放中层烤20分钟左右
- 12.成品