funvzhiyou发布于2017-06-21 11:42:483320收藏家常菜，无需特殊技巧。主料：五花肉200g竹笋500g辅料：油适量盐适量生抽适量料酒适量生粉适量步骤：1.将五花肉清洗干净后切成肉丝2.在肉丝中加入适量的盐、生抽、料酒和生粉，腌制20分钟左右3.将笋剥去外壳清洗干净后切成片4.锅中烧水，待水沸腾后放入笋片，大火煮5-8分钟左右5.捞出笋片，备用6.起油锅，待油温七成热时放入肉丝划炒7.待肉丝变色后盛起8.另起油锅，待油温七成热时放入笋片翻炒9.随后加入肉丝继续翻炒10.加适量的水焖煮3分钟左右，出锅前加适量的盐调味11.起锅、装盘、上桌，美味的肉丝炒笋片吃起。标签：家常菜热菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉
