17arkdp发布于2017-06-19 15:27:584120收藏1芡汁料调制时可依据个人口味调整酸甜比例！2最后勾芡时要注意用量一面翻炒一面看用量是否合适不能一次放太多！主料：八珍豆干4块柿子椒1个胡萝卜0.5根木耳2颗辅料：姜1块蒜5粒调和油3匙白糖3匙白醋2匙蚝油2匙胡椒粉2.5g生抽2匙红烧酱汁1匙盐2g步骤：1.准备食材2.各种食材切丝姜蒜切片3.放白糖：白醋、蚝油、胡椒粉、生抽、红烧酱汁、蒜水淀粉调汁4.锅烧热放少许油依次放入姜豆干胡萝卜丝翻炒至胡萝卜丝变软放入柿子椒丝木耳丝翻炒两分钟放入调好的汁勾芡5.成品图样子还不错！标签：家常菜晚餐炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄过油肉韩式辣炒年糕
