1.大蒜切碎。

2. 我用的切碎器，不管什么方法切碎就可以，不要泥

3.小葱切小段。

4. 西兰花洗净后用开水烫一下。

5.不粘锅淋油热锅。

6.把鸡块码平，煎一下。

7. 煎的时候准备一个洋葱头，切片，没有的话用圆葱也可以。

8.把烫好的香菇放鸡块中一起煎一下。

9.翻面继续煎。

10.准备好鸡公煲，少油加入洋葱头。

11. 撒点黑胡椒碎。

12.把鸡块转移到煲内，然后撒上大蒜碎，也可以把打算碎跟洋葱头一起放。

13.上面铺上西兰花，因为我们家喜欢熟透透的西兰花，所以放的比较早，如果不喜欢的话，西兰花可以晚一点再放。

14. 在上面淋上亨氏烧烤酱，多少取决自己家的口味。

15.上面再盖上魔芋丝，没有的话可以也可以放粉丝，但是粉丝就不可以放太早了，然后撒一层葱花。

16.盖上盖子，然后中小火焖。

17.大约10-15分钟就可以出锅了。

18.配上一碗米饭，好吃的不要不要的，还非常下饭。